Indicateurs clés
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Chiffre d'affaires de la filière vitivinicole à CHF constants en 2017
Evolution des ventes en bouteilles et en vrac hors canton en 2017
Evolution des prix CHF/l pour 2017
Evolution des ventes des vins valaisans AOC entre 2020 et 2021
Part des rouges et rosés dans la consommation des vins valaisans AOC en 2016 et 2021
Parts de marché des vins valaisans AOC sur les vins suisses AOC en 2016 et 2021
Commentaire
Evolution tous canaux de la consommation pour les vins AOC suisses et valaisans et évolution des stocks pour les vins AOC valaisans entre 2012 et 2021
Evolution de la consommation pour les vins valaisans tous canaux confondus entre 2012 et 2021
Parts de marché des vins valaisans AOC toutes couleurs et tous canaux confondus par rapport aux vins suisses AOC entre 2012 et 2021
Evolution du chiffre d'affaires, des ventes en bouteille et en vrac hors canton entre 2003 et 2017
Evolution des prix en grande distribution (AOC) et prix tous canaux (AOC+VDP+VDT) entre 2003 et 2017
Evolution des mois de consommation à disposition pour les vins AOC du Valais entre 2012 et 2021
Source des données : Service cantonal de l'agriculture VS, Office fédéral de l'agriculture OFAG, OSMV