Indicateurs clés
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Production des AOP-IGP en Valais en 2023
Chiffre d'affaires des AOP-IGP en Valais en 2023
Valeur au kg des AOP-IGP en Valais en 2023
Part de marché de la production et en valeur du Raclette du Valais dans le total des AOP-IGP en 2023
Commentaire
Evolution de la production et du chiffre d'affaires des AOP-IGP entre 2014 et 2023
Evolution de la production AOP-IGP en tonnes (sauf Munder Safran en kg)
Evolution du chiffre d'affaires AOP-IGP en milliers de CHF
Répartition des parts de marché des AOP-IGP
Evolution des parts de marché de la production pour les AOP-IGP (sans Munder Safran) entre 2014 et 2023
Evolution des parts de marché en valeur pour les AOP-IGP (sans Munder Safran) entre 2014 et 2023
Ecarts entre les parts de marché de la production et en valeur en 2023
Part de marché du volume > Part de marché du Chiffre d'affaire
Part de marché du chiffre d'affaire > Part de marché du volume
Source des données : Office fédéral de l'agriculture OFAG, Association suisse des AOP-IGP
